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Neue Herbst-Preisliste 2017 ab Sofort zum Download verfügbar
Moststadium des Jahrgangs 2017
Ab Lesebeginn, ,,Grapescan´´ ihres Mostes für nur 20 EUR + MwSt
Überblick über alle wichtigen Parameter ihres Mostes mittels FTIR-Analytik
- vorhanderner Alkohol
- Restzucker
- Gesamtsäure
- Weinsäure
- Äpfelsäure
- Milchsäure
- Flüchtige Säure
- PH-Wert
- Gluconsäure ( Fäulnisindikator )
- NOPA ( Hefeverwertbarer Stickstoff )