Neue Herbst-Preisliste 2017 ab Sofort zum Download verfügbar

Moststadium des Jahrgangs 2017

Ab Lesebeginn, ,,Grapescan´´ ihres Mostes für nur 20 EUR + MwSt

Überblick über alle wichtigen Parameter ihres Mostes mittels FTIR-Analytik

• vorhanderner Alkohol
• Restzucker
• Gesamtsäure
• Weinsäure
• Äpfelsäure
• Milchsäure
• Flüchtige Säure
• PH-Wert
• Gluconsäure ( Fäulnisindikator )
• NOPA ( Hefeverwertbarer Stickstoff )